Рецепты соусов

Ветчинное масло

200 г ветчины, 1 луковица, 150 грамм сливочного масла, добавить соль по вкусу.

Потушить ветчину, потом измельчить ее с использованием мясорубки, смешать с мелкопорезанным луком, предварительно обжарив его. Посолить в необходимом количестве. Блюдо будет отличным аперитивом, превосходно сочетается с пивом.

Вернуться в раздел          Добавить рецепт